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培根香菜卷的做法_2

2018-11-08 09:31:33
培根香菜卷的做法 “虽然标题里没有豆腐皮胡萝卜鸡蛋这些字,但其实这些菜菜都是这道菜的主角呢,为什么没加呢,那不是明摆着吗,因为加上就觉得标题太长了嘛 :)。
       今天的菜菜制作简单、灵活、变化多样,味道很棒还不会胖呢。” 食材明细 主料 豆腐皮 适量 辅料 鸡蛋 2个 培根 2条 胡萝卜 适量 香菜 适量 配料 黄豆酱 适量 芝麻油 适量 花椒油 适量 芝麻 适量 咸鲜 口味 技巧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 培根香菜卷的做法步骤 1先把所有会用到的菜菜洗净备用,鸡蛋2个打入碗里,打散。 2平底锅抹上少许油,将鸡蛋摊成蛋皮。 3培根直接入锅内煎熟。 4豆腐皮切成合适的长条,入沸水中小煮一下。 5煮好的豆腐皮入冷水中过一遍,捞出滤水备用。 6培根、胡萝卜和鸡蛋皮都切成丝。 7把豆腐皮摊在菜板上,一端放上准备好的菜菜,卷起。 8用小葱烫一下,用来捆扎豆腐皮卷,然后摆在盘中。吃的时候准备好自己喜欢的蘸料,我今天用的主要是黄豆酱,吃的时候蘸一下味道很棒呢。
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