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牛肉粉丝汤的做法

2018-11-02 17:12:58
牛肉粉丝汤的做法 营养不良食谱分类气血双补食谱分类脾调养食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 牛肉(瘦)300克粉丝150克虾米15克银耳(干)3克木耳(水发)10克柿子椒15克青椒15克洋葱(白皮)20克盐4克大葱5克姜5克味精1克香油1克香菜5克 牛肉粉丝汤的做法详细步骤1. 牛肉切薄片;2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3. 锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;6. 再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ,淋上香油即可。牛肉粉丝汤的做法小贴士食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。牛肉粉丝汤的营养分析安福县发电公司实现安全生产运行5000天
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